. . .

Tag: piec konwekcyjno parowy

Dlaczego piece konwekcyjno parowe to dobre rozwiązanie?

Dlaczego piece konwekcyjno parowe to dobre rozwiązanie?

Każda nowoczesna restauracja musi mieć odpowiedni piec. Wśród tych godnych polecenia i mających naprawdę duże możliwości znajdują się piece konwekcyjno parowe. To naprawdę dobre piece gastronomiczne, które stanowią obowiązkowe wyposażenie gastronomii. Takie piece sprawdzają się zarówno jako piece piekarnicze, jak i piece cukiernicze. To urządzenia gastronomiczne mające naprawdę wiele zalet. […]

Piece konwekcyjno parowe: jak działają i do czego służą?

Piece konwekcyjno parowe: jak działają i do czego służą?

W wielu restauracjach znaleźć można piece konwekcyjno parowe. Cieszą się one ogromną popularnością i są naprawdę bardzo cenione przez właścicieli restauracji. Jakie dają możliwości? Jak działają? Na te pytania spróbujemy odpowiedzieć. Jak działają piece konwekcyjno parowe? W piecach tego rodzaju znajdują się wentylatory, które dbają o to, aby gorące powietrze […]