. . .

Tag: wyposażenie restauracji

Piece konwekcyjno parowe: jak działają i do czego służą?

Piece konwekcyjno parowe: jak działają i do czego służą?

W wielu restauracjach znaleźć można piece konwekcyjno parowe. Cieszą się one ogromną popularnością i są naprawdę bardzo cenione przez właścicieli restauracji. Jakie dają możliwości? Jak działają? Na te pytania spróbujemy odpowiedzieć. Jak działają piece konwekcyjno parowe? W piecach tego rodzaju znajdują się wentylatory, które dbają o to, aby gorące powietrze […]